Defumação em casa e na churrasqueira, confira!

Chegou aqui no Quintal do Talho a #SmokerBox da Blackchip BBQ e os pacotes de lascas de carvalho de tonéis de whiskey francês para defumação doméstica. Muito prático e de fácil manuseio, este kit incorpora muito sabor e aroma. Transforme seu churrasco em arte.
Desfrute da experiência do artesanal. Feito em casa é bem mais gostoso e divertido.

Veja como a utilização é bem fácil:

 

Garanta seu kit!
Horário de funcionamento diurno:
De quarta a sexta das 9h às 15h;
Sábados e domingos das 9h às 16H.

Horário de funcionamento noturno:
Sextas e sábados das 19h às 22h30.

Como chegar: clique aqui!!! 

Menu executivo da semana

Almoço incluso: salada especial + corte com acompanhamento + sobremesa

☛ ESPECIAL DA SEMANA – FETTUCCINE AO PESTO COM PICANHA SUÍNA
– Massa fresca artesanal com molho pesto de manjericão e castanha servida com paillard de picanha suína na brasa.

OU escolha seu prato principal:

  • Picanha do Dianteiro Angus (miolo de paleto);
  • Prime steak Angus (miolo de acém) ;
  • Bife de chorizo Angus;
  • T-bone Angus;
  • Sardinha portuguesa;
  • Filé de truta fresca
  • Galeto assado;
  • Filé de peito de frango;
e uma das 5 opções de acompanhamento:
☛1 – Tradicional (Quarta: purê de batatas cremosos. Quinta: Gratinado de couve flor com molho branco e parmesão fresco. Sexta: Farofinha de feijão fradinho com bacon artesanal e calabresa defumada)
☛2 – Integral
☛3 – Legumes na brasa
☛4 – Salada mista
☛5 – Massa fresca {NOVIDADE}

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☛☛☛ Opção vegetariana: hambúrguer vegetariano ou queijo coalho com mel tostado na parrilla e servidos com salada do Quintal.
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☛☛☛ Prato kids: Bifinho angus, hambúrguer artesanal ou filézinho de frango grelhado com arroz, feijão, saladinha e legumes do dia OU nhoque de mandioquinha com molho de tomate.
Rua Rosa Zanetti Ferragut, 479. Jd. Primavera ao lado da Vinícola da família Ferragut na região do portal de Vinhedo.