Marmoreio

Este é um tema relativamente novo em discussão no Brasil, já que o rebanho dominante por aqui era o Nelore, raça de origem indiana e com um baixo marmoreio – quase nulo.

01

Com o crescimento econômico a gama de raças aumentou muito e hoje temos praticamente a mais completa do mundo – encontramos cortes de raças europeias nas gondolas dos supermercados.

Mas o que é o marmoreio?

Nada mais é que a infiltração de gordura nas fibras, o seu acumulo entre os músculos.

O marmoreio está diretamente ligado as propriedades sensoriais da carne e especialmente relacionado ao sabor – este fator é capaz de deixar um toque amanteigado, muito macio e suculento e varia de acordo com a raça e o manejo do gado.

A raça que proporciona o maior marmoreio é o Wagyu com o seu famoso Kobe Beef.

 02  03

Este nome vem de sua criação original, a cidade de Kobe, no Japão com uma alimentação equilibrada composta de grãos, cereais e cerveja e massagens.

É por tudo isso que o Wagyu é considerada uma das carnes mais nobres do mundo.

Outra raça que merece destaque é o Angus. Esta apresenta uma excelente qualidade com custo mais acessível. O corte que caiu no gosto do brasileiro é o famoso entrecot, também conhecido como filé de costela ou de bife ancho. É a chuleta sem osso.

Vale lembrar que o marmoreio torna a carne mais gordurosa, portanto é aconselhado consumir com moderação, mas não podemos deixar de aconselhar quem nunca provou a experimentar esta delícia, garantimos paixão a primeira garfada!

Imagens ilustrativas.

8.631 comentários em “Marmoreio

  1. Привет дорогие девушки.

    Недавно купила на сайте тушь для ресниц Xpress Control 4D, пока в ожидании заказа.

    В сети все прям пишут, что тушь очень хорошо смотрится, не знаю может на рекламку повелась, кто пользовался – расскажите какие впечатления и в каком месте заказывали, я купила вот тут…

    И вообще стоит ли попробовать или может как раньше к мастеру идти?

  2. Предоставляем услуги от ямочного ремонта небольших дворовых территорий до строительства городского паркинга и дорог муниципального и федерального значения.

    Строительство дорог в Краснодаре и ЮФО

    Ремонт и укладка асфальта на тротуары, площадки и дороги любой категории. Демонтаж старого асфальта, использование новейших техник и материалов. Оперативность и гарантия долговечности.

    Восстановление первоначальных характеристик эксплуатации дорожного полотна, оперативное устранение небольших дефектов и повреждений покрытия, улучшение ровности и сцепных качеств дороги. Разметка дорог.

    Асфальтирование для легкового транспорта
    Асфальтирование ангаров/складов
    Высокая конкурентоспособность, выполнение работ “день в день”, а так же репутация надежного и качественного подрядчика.
    Ответственные специалисты, парк спецтехники, ВЫЕЗД СПЕЦИАЛИСТА В ДЕНЬ ОБРАЩЕНИЯ Бесплатно!
    Бетонирование, Благоустройство, Ямочный ремонт, Разбивка любой сложности осей зданий, сооружений, линейных объектов

    ____________________________________
    асфальтирование дороги в краснодаре
    управление коммунального хозяйства и благоустройства краснодара
    асфальтирование фото краснодар

    ———————-
    http://благоустройство-краснодар.рф/

  3. I’m not sure where you are getting your information, but great topic. I needs to spend some time learning much more or understanding more. Thanks for excellent information I was looking for this info for my mission.

  4. Simply desire to say your article is as astonishing.
    The clarity in your post is simply spectacular and i could assume you’re an expert on this subject.
    Well with your permission allow me to grab your feed to keep updated with forthcoming post.
    Thanks a million and please keep up the rewarding work.

  5. Thanks for another great article. The place else could anybody get that type of info in such a perfect way of writing? I ave a presentation next week, and I am on the look for such information.

  6. Восточные наряды остаются актуальными независимо от моды. Такая популярность обусловлена, скорее всего, любовью к культуре и традициям жарких стран. Ценителей прекрасного так и манит восточный стиль в одежде в 2019 году.

    Можно с уверенностью заявить, что ни один сезон не обходится без коллекций, в которых присутствуют наряды такого типа. Публике часто показывают платья, туники и брюки, напоминающие (или в точности имитирующие?) сари индийского народа, кимоно из Японии и шаровары, которые родом из Турции. Почему же наблюдается такое положение вещей? Потому что дизайнеры черпают вдохновение с восточной романтики. И что же особенного в таких нарядах? То, что в таком стиле — полным-полно различных ярких и необычных образов. Эти наряды не подчеркивают женское тело, что и выгодно отличает их. Все краски, и все превосходство этого стиля можно оценить ,посмотрев фото ниже, на которых показаны не только восточные наряды, но и украшения, прически и макияж:

    В восточном стиле имеются элементы нарядов разных государств. Тут можно встретить китайские, индийские, филиппинские, вьетнамские костюмы и многие другие. А вот европейские дизайнеры, создающие вещи в таком стиле, стараются не отражать в своих творениях традиции какой-то конкретной нации. И такой подход — поистине оригинальный и уникальный. Это — некая форма взаимоотношений идей разных народов.

    Платья, туники, брюки в восточном стиле отличаются необычными рисунками в виде цветов, тигров, облаков. Сделаны они могут быть в виде вышивки, производящих впечатление своей окраской орнаментов, узоров и т.д.

    Украшения, макияж и прически в восточном стиле: экстравагантные образы.
    Сложно даже представить себе тренд, в котором бы не присутствовали аксессуары и украшения в восточном стиле. Завершить образ помогут изделия, сделанные из металла и имеющие в качестве декоративного элемента камни. Замысловатые серьги в восточном стиле, бусы, кольца больших размеров, дутые браслеты — вот что строит эффектный лук 2019. Самые экстравагантные и оригинальные образы показаны на фото ниже, обратите внимание на украшения, макияж и прически в восточном стиле, все вместе смотрится просто превосходно:

    U6FEBC99jEI

    Как думаете ещё долго продлиться мода на восточный стиль?

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *